Donnerstag, 10. April 2008

Spaghetti Carbonara

hmmm... spaghetti carbonara :) süper bisey.. gercekten
mutlaka deneyin..

tamam itiraf ediyorum biraz... sey tamam tamam biraz degil baya bi kalori bombasi ama olsuuun :) ayda bir defadan bisey olmaz dimi :)
evet evet bencede..
neyse ben tarifini veriyim en iyisi :))





Malzemeler:
- 500 gr. spaghetti
- 150 gr. tavuk jambon
- 4 yumurta
- 50 gr. rendelenmis kasar peyniri (sbrinz)
- 2 dis sarmisak
- tuz, karabiber
- 320 gr. cig krema (vollrahm)



Yapilisi:
- Spaghetti'yi tuzlu suda "al dente" :) kaynatin.
- Jambonu küp küp kesip yag koymadan teflon tavada kizartin
- Bir kapta yumurta, peynir, sarmisak ve kremayi cirpin, kizarttiginiz jambonuda ekleyip karistirin.
- Spaghetti pisip süzüldükten sonra ayni tencereye tekrar alin ve yumurtali karisimi üzerine döküp iki üc dakika kisik ateste pisirin.
- üzerine az karabiber serpip servis yapin..

aaafiyet olsun


hmmm.... :)


not: bu tarif dört kisilik






Kommentare:

Sevgi hat gesagt…

Eminim cok güzel olmustur, hmmmm fein. hem bosver kalori`yi, dedigin gibi arada bir kacamak yapmak iyidir :)

yildiz hat gesagt…

Amaaannn,bosver kilolari.Batti balik yan gider.
Ellerine saglik canim,harika bir bomba olmus..
Güzel günler diliyoru,sevgiler...

keskinlininmutfagi hat gesagt…

selam canim
benimkiler bayilir buna ellerine saglik
ne diycem ya su hafr dogrulamayi kaldirsan daha rahat olur sevgiler
keskinli