Dienstag, 8. April 2008

KISIIIR :)

hergün olsa hergün yiyebilecegim bisey :) bayiliyorum kisira...



buyrun benim kisir tarifimi deneyin, eminim begeneceksiniz :)





Malzemeler:
- ince bulgur
- domates salcasi
- biber salcasi
- karabiber
- kimyon
- tuz
- limon suyu
- zeytinyagi
- salatalik
- domates
- sogan
- salata
- sarmisak
- yesil biber
- nar eksisi
- pul biber



Yapilisi:
bulguru derin bi kabin icine dökün ve üzerine sicak su ekleyip karisitirin, üzerini kapatip dinlenmeye birakin. bulgur yumusadiktan sonra icine salca kimyon eklenir ve salca tamamen yedirildikten sonra minik minik dogradiginiz sogan, biber, salatalik, domates ve salatayi ekleyin, damak tadiniza göre, nar eksisi, pul biber, karabiber, siviyag, limon suyu, tuzuda ekleyip karistirdiktan sonra servis yapin..



aaafiyet olsun :))

Kommentare:

mischou hat gesagt…

hepsi nefis görünüyor,eminim göze hitab ettigi kadar damagada hitabediyordur.seni kutluyorum bu becerilerinden ötürü..sevgiler...

Sevgi hat gesagt…

coooook severim kisiri.. hamarat kizimiz bizim, yap yap, ben yerim :)