Mittwoch, 2. April 2008

Hashasli Kek

Ve muhtesem bi tarif daha :) hashasli kek.. mutlaka deneyin cok begeneceksiniz








Malzemeler:

- 150gr. oda sicakliginda margarin

- 175gr. seker

- 5 yumurta

- yarim paket kabartma tozu

- bir fiske tuz

- 200gr. mavi hashas tohumu

- 150gr. findik unu


yapilisi:

önce yumurtalarin beyazini ver sarilarii ayri kablara aliyoruz, yumurtanin beyazini kar haline gelene kadar mikserle cirpdiktan sonra, yumurta sarilarina margarin, seker ve tuzu ekleyip yine mikserle cirpiyoruz.

daha sonra ayri bir kabda ölcüp koydugumuz hashas ve findik unun yarisini yumurta sarisi karisimina ekleyip yavas yavas cirpiyoruz.. yumurta beyazininda yarisini ekleyip biraz daha karistirin ve ayni islemi malzemeler bitene kadar devam edin, en son kabartma tozunu ve tuzuda ekleyip kasikla karistirip kek kalibina dökün..

önceden isitilmis 180° firinda yaklasik 1 saat pisirin..



COK ÖNEMLI IKI NOT:

1) MALZEMELERIN HEPSINI BIR DEFADA KATIP KARISTIRMAYIN YOKSA KIVAMI TUTMAZ

2) BU KEKDE NEDEN UN YOK DIYE SASIRMAYIN, GERCEKTEN UN'SUZ BI KEK :)



afiyet olsun

Keine Kommentare: