Donnerstag, 27. März 2008

Köstebek Pasta

yine yesilkividen harika bir pasta tarifi..

bu köstebek pastayi hep denemek istemistim ama yapamam diye korkmustum.. gercektende öyle göründügü gibi bi zorlugu yokmus.. cok basit :) herkese tavsiye ederim, tadida harika oldu.. misafirlerinize degisik bi pasta yapin :)





Kek icin:
4 yumurta
1 su bardagi un
1 su barmagindan bir parmak eksik seker
yarim paket kabartma tozu
1 yemek kasigi kakao (ben yaklasik 4 - 5 kasik kullandim)
1 paket vanilya



Kremasi icin:
1 litre süt
5 yemek kasigi seker
5 yemek kasigi nisasta
5 yemek kasigi hindistancevizi



Yapilisi:
yumurta ve sekeri beyazlasana kadar mikserle cirpiyoruz.
kuru malzemeleri ilave edip malzemeler özlesene kadar karistiriyoruz.
26 cm lik yaglanmis kelepceli kaliba hamuru bosaltip 150 ° firinda pisirin.
bu arada süt, nisasta ve sekeri bir tencerede sürekli karistirarak bir - iki tasim kaynayana kadar pisirip, ilidiktan sonra hincistan cevizini ekleyip karistirin.

pisen keki ortadan ikiye kesip, kalipla ayni capa sahib cukur bir kaseye kestigimiz kekin üst katini oturtup elinizle yerlestirin.
ortaya kremayi doldurup kekin ikinci katinida üzerine oturtun. varsa kalan fazlaliklari bicakla kesebilirsiniz.
üzerini strec filmle örtüp muhakkak bir gece buzdolabinda bekletin.

servis edecegimiz zaman ters cevirip, süsleyip servis ediyoruz :)




gercekten nefis oldu cokda hafif..


simdiden afiyet olsun

1 Kommentar:

Sevgi hat gesagt…

böyle kuru kuruya güzel oldu demek yok öyle. yapacaksin deneteceksin, deeeeermisim :) yok be istemiyom, bu ne böyle tatlilar börekler cörekler aaaa