Donnerstag, 27. Dezember 2007

PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI ETKINLIGI 8

Sevgili arkadasim http://www.keskinlininmutfagi.blogcu.com/ benide "porselen demlik cay saatleri etkinligi 8" davet etmis, cok tesekkürler arkadasim :)




uzun zamandir yogunluktan birsey yapamadigimin fark etmissin :) ama tabiki seni kiramam ve bende kiymali pide yaptim, ilk defa yaptim ve iyide oldu :)






simdiden herkese afiyet olsun













Hamuru icin:

1 paket yas maya

yarim bardak ilik su

yarim bardak siviyag

bir bardak ilik süt

biraz tuz

1 küp seker

ve alabildigi kadar un

ic harci icin:

250 gr. kiyma

1 adet sogan

yarim demet maydonoz

pul biber

1 tatli kasigi biber salcasi

1 tatli kasigi domates salcasi

biraz tuz

kimyon

karabiber

hazirlanisi:

önce hamuru güzelce yogurup mayalanmaya birakiyoruz, hamurumuz mayalanirken ic harcimizin hepsini bir kaba alip iyice karistirdiktan sonra hamurdan cevizden az büyük parcalar koparip merdane veya oklava yardimiyla oval sekilde aciyoruz. ic harcimizdan uzunlamasina hamurun üzerine yayin ve kayik sekli vererek firin tepsisine dizin. kenarlarina yumurta sarisi sürdükten sonra önceden isitilmis 230°lik firinda kizarana kadar pisirin..

afiyet olsun

1 Kommentar:

ikizlerinannesi hat gesagt…

selamlar
BENI KIRMAYIP DAVETIMI KABUL EDIP,
BU GÜZEL TARIFI ETKINLIGIMIZE KAZANDIRDIGIN
ICIN COOOK TESEKKÜR EDERIM.
ELINE KOLUNA SAGLIK CANIMMMMM!!!

TARIFIN 130.SIRADA YERINI ALDI GELIP BAKA BILIRSIN SEVGILER